The effects of omega-3 polyunsaturated fatty acids on muscle and whole-body protein synthesis: a systematic review and meta-analysis
Résumé
Méta-analyse 2025 de 8 RCT (n=188 adultes) sur l'effet des oméga-3 sur la synthèse protéique. **Synthèse protéique musculaire (MPS)** : pas d'effet significatif des oméga-3 sur la MPS (6 études), indépendamment de l'âge, dose, durée, contexte d'entraînement en résistance. **Synthèse protéique systémique** (whole-body) : augmentée significativement (SMD = 0,51 ; p = 0,01) dans 3 études. Lecture : les effets sur la masse musculaire reportés dans certaines études individuelles ne passent pas par une augmentation directe de la MPS — d'autres mécanismes (anti-inflammation, sensibilité à l'insuline, qualité membranaire) sont probablement impliqués.
Limites
- Petit nombre d'études et d'effectifs (n=188 cumulé)
- Hétérogénéité méthodologique des mesures de MPS (incorporation isotopique vs méthodes indirectes)
- Population mixte (jeunes sains, âgés, sarcopéniques) — sous-analyses limitées
- Bénéfice sur masse musculaire non explicable par MPS — mécanisme à clarifier