Which Protein-Based Dietary Supplements Most Effectively Enhance Fat-Free Mass and Strength Gains in Healthy Adults Undergoing Resistance Training? A Network Meta-Analysis
Résumé
Méta-analyse en réseau de 78 études RCT (n=4 755) comparant 13 types de suppléments protéiques chez l'adulte en entraînement en résistance. Pour la masse maigre : la whey produit un effet modeste mais significatif versus placebo (SMD = 0,16 ; p significatif). Pour la force : SMD = 0,15 versus placebo (p = 0,0145). Le collagène ressort en tête sur les deux outcomes (mais sur peu d'études comparatives directes — preuves indirectes).
Limites
- Comparaisons indirectes pour le collagène (un seul essai direct vs whey)
- Variabilité non rapportée de l'apport protéique alimentaire de base et de l'historique d'entraînement
- Hétérogénéité des doses et formats à travers les 13 suppléments
- Population non sportive incluse — extrapolation aux athlètes de haut niveau prudente